Pečeno povrće savršeno je kao prilog uz laganu večeru.
Pečeno povrće u pećnici može biti savršen ukras i za meso i za ribu. Tako je jednostavno pripremiti se da je kod kuće to postalo neophodno. Osim toga, kada ih radite u pećnici, morate dodati vrlo malo masnoće, pa je to i vrlo lagano jelo.
Ovo pečeno povrće samo je jedan primjer, ali zapravo možete staviti ono koje vam se najviše sviđa, da, pogledajte vrijeme kuhanja svakog od njih i ako vidite da se neko pravi prije drugih, možete ga ukloniti. Ideja je imati cijelo povrće, a ne pretjerati. Jedan prijedlog, učinite više da ostane, omlet za večeru s ovim nasjeckanim povrćem je ukusan.
Pečeno povrće u pećnici
Autor: Ana i Asu Chamorro
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 2 krumpira
- 1 poriluk
- ½ crvena paprika
- ½ zeleni papar
- 1 cebolla
- 4 češnjaka
- maslinovo ulje
- paprike
- papar
- sal
priprema
- Započinjemo zagrijavanjem pećnice na 250 ° C jer će to biti brzo i jednostavno.
- Uzimamo krumpir, dobro ga očistimo i narežemo na klinove, u ovom slučaju volim ostaviti kožicu na njemu, pa ga ne gulimo.
- Luk i papar narežemo na prilično debele kriške.
- Poriluk na pola i uzduž.
- I češnjak drobimo nožem, ali i ostavljamo kožu na njima.
- Sve sastojke stavljamo u pleh prikladan za pećnicu podmazanu maslinovim uljem. Posolite, popaprite sve povrće i pospite krumpir paprikom. Sada dodamo dobar mlaz maslinovog ulja.
- Idemo u pećnicu oko 40 ′, iako će to ovisiti o veličini u kojoj ste izrezali krumpir.
- Spremno za posluživanje.