Danas ćemo razraditi recept koji volim, kao i većina onih koje naravno dijelim s vama, ali i ova ima poseban dodir za mene.
Nekoliko ukusnih punjenih krumpira u pećnici. Ako je riječ samo o imenu, možemo vidjeti da je to ukusan recept. Kao i uvijek, kupujemo ono što nam treba i organiziramo svoje vrijeme.
Stupanj težine: lako
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Sastojci za 4 osoba:
- 4 velika krumpira
- 250g mljevenog mesa
- limenka zdrobljene rajčice
- ulje i sol
- vino
- luk
- ribani sir
Već imamo sastojke, pa dolazimo do toga. Sam recept uopće nije složen. Moramo samo imati na umu da je to bolje skuhajte krumpir s korom kako bi ih mogli bolje isprazniti i ne bockati dok kuhaju jer će im se inače koža slomiti.
dobro, stavimo kuhati krumpir, a mljeveno meso kuhati u tavi. Dopustili smo oba.
Sada radimo umak da ga dodamo mljevenom mesu, Moramo proći prvu, malo rajčice, malo vina, soli, luka i spremno za dodavanje mesu.
Kad imamo kuhani krumpir, prerežemo ga na pola i ispraznimo, vodeći računa da se ne slome. Spremimo ono što dobijemo iznutra da bismo ga kasnije iskoristili.
Kad imamo prazan krumpir, dodamo dio ispražnjenog na mljeveno meso, dobro promiješajte i bit će spremno za punjenje.
Uzimamo krumpir i počinjemo ih puniti malo da imamo dovoljno punjenja za sve nas.
Smještamo ih na plehu a mi im dodamo malo ribanog sira što će mu dati poseban štih i bit će spremni za pečenje.
Dat ćemo im samo dašak gratina i možemo ih sada poslužiti.
Kao što vidite, jednostavan je recept za pripremu, tako da vam mogu samo poželjeti puno sreće. I kažem vam da ono što nam je ostalo od krumpira nakon što ga ispraznimo, može se reciklirati, s bogatim sotom po ukusu.
Uživajte u kuhanju.
Izvrstan i vrlo jednostavan recept!
Vegetarijanci ih mogu napuniti mahunarkama (grah, slanutak), a ostatak postupka je isti, također je ukusan. 🙂
Kako bogati ... !!!! a također je jednostavno ...