Bogato cjelovito jelo, kako ne biste toliko zaprljali kuhinju, jer ćete zaprljati samo ploču pećnice i samo pećnicu. Ovo ukusno jelo poslužit će vam 4 do 5 porcija, cjelovito je jelo, ne morate razmišljati o tome što ćete uz njega popratiti
Sastojci
1 komad oslića od 1 i 1/2 kilograma
2 velika snopa kuhane blitve
2 žlice maslinovog ulja
1 čaša juhe s malo kalorija
Sal
Pimienta
2 lista lovora
priprema
Stavite ulje u vruću tavu za pečenje i premažite četkom za širenje. Ribu, papar, sol i lovorov list stavite u jaku pećnicu, kuhajte 5 minuta.
Dodajte juhu i prethodno začinjenu blitvu i kuhajte još 5 do 8 minuta. Poslužite u velikoj zdjeli s nasjeckanim madracem od blitve i sokom za kuhanje, povrh ribe. Odnesite za stol vrlo vruće.