Pečeni bakalar s krumpirom

Pečeni bakalar s krumpirom, izvrsno jelo za pripremu ovih praznika. Bakalar je vrlo zdrava bijela riba, bogata proteinima, idealna za uvođenje u našu prehranu.

Postoji mnogo načina na koje možete kuhajte bakalar, ali pripremljen u pećnici puno je lakši i brži za izradu. Ovo jelo od pečenog bakalara s krumpirom idealno je za pripremu na zabavama ili obiteljskim jelima.

Da bi bilo svečanije, ovom jelu od bakalara mogu se dodati i drugi sastojci poput kozica ili oljuštenih kozica…. Vrlo jednostavno i bogato jelo.

Pečeni bakalar s krumpirom

Autor:
Vrsta recepta: drugi tečaj
Porcije: 4

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme za kuhanje: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 4 komada lužnjaka bakalara do soli
  • 4 krumpira
  • 4 žlice brašna
  • 1 čaša bijelog vina
  • 3 češnja češnjaka
  • Šaka peršina
  • Ulje
  • Sal

priprema
  1. Ogulimo i narežemo krumpir na tanke ploške, stavimo ga u tavu s vrućim uljem i malo popržimo, može se pripremiti i u mikrovalnoj pećnici. Krumpir mora ostati napola gotov.
  2. Dok se radi krumpir, ogulite i nasjeckajte češnjak i peršin, stavite u mužar i zgnječite, dodajte bijelo vino. Uklanjamo ga.
  3. Kad je krumpir napola gotov vadimo ga.
  4. Uključujemo pećnicu na 180 ° C.
  5. Pripremite posudu za pečenje ili pleh, na dno stavite napola skuhani krumpir, dodajte malo soli.
  6. Na krumpir stavimo komade bakalara.
  7. Uz pomoć žlice dodajemo smjesu češnjaka, peršina i vina po cijeloj tacni.
  8. Sve prelijemo mlazom ulja i stavimo u pećnicu.
  9. Ostavimo da se kuha 10-15 minuta, ovisno o debljini bakalara.
  10. Kad je, izvadite iz pećnice i pospite s još malo peršina.
  11. Mi služimo

 


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Komentar, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Jose Luis Lopez dijo

    A brašno ???????