Vinigreta od patlidžana

Ancaro

2 Komentari

Izvrsni recept za predjelo, sendvič ili uz crveno meso.

Sastojci

1/2 kg. Ljubičasti patlidžani
1 glava češnjaka
2 žlice origana
1/2 žličice papra sol
3/4 šalice biljnog ulja
1/4 šalice maslinovog ulja
1 šalica bijelog octa

priprema

Zakuhajte vodu i dodajte ocat i malo soli. Patlidžane narežite na duge trake debljine 3 cm i stavite ih u kipuću vodu na 10 minuta da se konačno dobro ocijede.

Pomiješajte češnjak s uljem, solju, paprom i kapljicom octa i stavite u čistu, suhu staklenu posudu s poklopcem. Pomiješajte patlidžan, grančice origana i izmiješani češnjak, tako dok ne završite. Sve prekrijte uljem i dobro pokrijte, a zatim stavite u hladnjak na najmanje 12 sati.


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

2 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   maksimum dijo
    zec 16 godina

    Neki dan sam je pripremila kod kuće i mogu vam reći da je ispala izvrsno. Jedino što nije imalo grančice origana i pustio sam ga. Pretpostavljam da ne izgleda isto, ali moji prijatelji su to voljeli.

    Odgovoriti na maximo
  2.   Susana dijo
    zec 13 godina

    Izvrsno !!! Radio sam ih par puta i svi to vole. Hvala na dijeljenju.

    Odgovori susani