Ovaj tjedan predlažem neke pečeni krumpir s paprikom, ukusno, jednostavno jelo koje će se sigurno svidjeti svima.
Što je bolje od pomfrita? To je jednostavno jelo koje ide uz bilo koje jelo, jer je idealno kao prilog ili ukras, prati meso ili ribu, a ako ne i pržena jaja.
Ako vam se sviđa, obično se stavlja i zajedno s krumpirom i zelenom paprikom luk narezan u julienne i mljeveni češnjak, i dalje će imati više okusa ako vam se sviđa.
Pečenje krumpira s paprikom ili koji se također naziva krumpir lošeMožemo ih pripremiti na vatri kao što sam ih ja pripremio, ali mogu se raditi i u mikrovalnoj pećnici kad imamo malo vremena ili u pećnici koja je napravljena s manje ulja. Od tri načina, vrlo su dobri, brzo su gotovi i ukusno je jelo.
Pečenje krumpira s paprikom
Autor: montse
Vrsta recepta: predjela
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 4 krumpira
- 2-3 zelene paprike
- Ulje
- Sal
priprema
- Ogulimo i operemo krumpir, očistimo papriku, odstranimo bijeli dio koji je unutra i sjemenke. Izrežemo ga na trake ili komade.
- Krumpir se nareže na kriške koje nisu jako masne.
- Stavimo neprianjajuću tavu s puno ulja na srednje jaku vatru, kad je vruće dodamo narezani krumpir i papriku. Pustit ćemo da se kuha dok dobro ne budu gotovi, prženi i zlatnosmeđi.
- Kad su krumpir i paprika tu, gasimo vatru. Stavim ih u odvodnik i pustim da pusti malo ulja kako ne bi bili toliko masni.
- Dodajte malo soli. Služimo u fontani.
- A već imamo ukusni pečeni krumpir s paprikom koji prati bilo koje jelo.