Japanska torta od sira
Sir kod kuće nas izluđuje, bilo u slanoj ili slatkoj verziji. Prije nekoliko mjeseci, društvene mreže i blogovi bili su ispunjeni receptima i fotografijama ovog japanskog kolača od sira. Odabrali smo najjednostavniju verziju, sadrži samo 3 sastojka i istina je da nakon isprobavanja ne trebate ništa drugo!
Krajnji rezultat bio je fantastičan, iako me više podsjeća na mousse. Tekstura je vrlo sočna i lagana, savršena da je poprati džemom od jagoda! Bez sumnje, ako nemate dovoljno vremena i želite napraviti iznenađujući desert, ovo je savršen! Možemo ih izrađivati u pojedinačnim kalupima, može biti super atraktivan za zabavu ili poseban dan, iako se može jesti bilo koji dan i u bilo koje vrijeme 😉
Japanska torta od sira
Autor: Ana i Asu Chamorro
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 4 jaja
- 150 gr bijele čokolade
- 200 gr bijelog sira tipa Philadelphia
priprema
- Otopite bijelu čokoladu u duplom kotlu.
- Odvojite bjelanjke i žumanjke od jaja.
- Uklonite bijelu čokoladu i dodajte sir, integrirajte s nekim kuhinjskim pločicama.
- Kad je čokolada gotovo hladna, dodajte žumanjke i dobro istucite.
- Zagrijte pećnicu na 160 ° C. U isti pladanj pećnice stavite 2 prsta vode tako da naša torta izađe sočnija.
- S druge strane, montirajte bijele do snijega i miješajte ih obavijajućim pokretima.
- Pecite na 160 ° C 30 minuta. Provjerite kuhanje bocanjem paste nožem, ako izađe suha, spremna je! Moja pećnica je mala i sve se brzo nazdravlja, tako da se ne prepečete poput mene, njihova je na pola kuhanja, prekrijte je aluminijskom folijom.
Dobro
Svidio mi se vaš blog, njegov dizajn i lakoća pronalaska recepata. Redovito sam kod vaših recepata koji su nevjerojatni i jednostavni za pripremu.
Želio bih vas dodati i staviti vezu na moj blog, a ako želite staviti vezu na moj.
Pozdrav i hvala na svemu
Pozdrav Miguel Angel !! Koliko je dobro što vam se sviđa blog, mnogi od nas radimo tako da imate pri ruci spremno puno recepata za pripremu. Zato hvala na riječima. Sve najbolje!
Laku noć,
Kao velika zaljubljenica u domaće torte od sira, mogu samo reći, čestitam na ovom jednostavnom i super ukusnom receptu. Popratio sam ga džemom od borovnica i nevjerojatno je 🙂
Pozdrav, ljubitelj amatera ...
Pozdrav kuhar medvjede !! Ovaj je recept istovremeno divan, lagan i ukusan. Drago nam je da vam se toliko svidio. Pozdrav i hvala što ste se motali ovdje.