Sastojci:
200 grama mljevene svinjetine
200 grama mljevenog pilećeg mesa
Sjeckani peršin
100g prezle
Mlaz mlijeka
1 jaje
20g ribanog parmezana
100g kuhane šunke
100g kriški sira
Sol, papar i maslac
Obrada:
U posudu stavite 2 vrste mljevenog mesa, parmezan, jaje, sol, papar, prezlu, nasjeckani peršin i mlijeko.
Sve miješajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
U tanjur rasporedite svu smjesu, na vrh stavite kriške sira i kuhanu šunku i zatvorite kolač. Pecite na 180º 30 min. Narežite na kriške i poslužite.