palačinke od špinata

palačinke od špinata, jednostavan i bogat. Ovo je jedno od onih brzih jela u kojima možete iskoristiti ostatak špinata, a u isto vrijeme pojesti povrće na odličan način.

Ove palačinke su jako dobre, mogu se oblikovati i u popečke, dobar je način za jesti povrće, pogotovo za one koji ne žele, ovako su ove palačinke jako dobre i uz dašak sira špinat nije primjetan . Dobar je recept za uključivanje povrća u mališane.

otisak

palačinke od špinata

Autor: montse

Vrsta recepta: dolazni

Porcije: 4

Vrijeme pripreme:  10 m

Vrijeme za kuhanje:  20 m

Ukupno vrijeme:  30 m

Sastojci

• 250 gr. špinat
• 2 češnja češnjaka
• 2 jaja
• 50 gr. ribani sir
• 2-3 žlice brašna
• Ulje
• Sal

priprema

1. Pripremamo palačinke od špinata, prvo ćemo krenuti s pranjem špinata. Ogulite češnjak i nasjeckajte ga na vrlo sitno.
2. Zagrijte tavu na malo ulja, dodajte nasjeckani češnjak, dok ne poprimi boju dodajte špinat i propirjajte ga. Ostavimo 4-5 minuta i ugasimo. Rezervirali smo.
3. U zdjelu dodajte jaja, umutite ih, dodajte pirjani špinat i naribani sir, količina po želji, dodajte par žlica brašna, sve dobro promiješajte. Ako je tijesto previše tekuće, možete dodati još jednu žlicu brašna.
4. Na malo ulja pripremimo tavu za pečenje palačinki, mogu se pržiti ili peći na malo ulja.
5. Kada smo zagrijali ulje velikom žlicom ćemo stavljati dijelove tijesta, oni će biti razdvojeni da se ne lijepe jedan za drugi. ostavite minutu na jednoj strani i okrenite, neka završe s kuhanjem.
6. Izvadimo palačinke i stavimo ih na tanjur gdje ćemo imati kuhinjski papir da uklonimo višak ulja. Prosljeđujemo ih izvoru i popisima.

3.5.3226