Sastojci:
4 orade
1 / 2 čili paprika
Sok limuna 1 / 2
1 češnja češnjaka
Maslinovo ulje
4 žlice octa
Sal
Obrada:
Posolite otvorite na pola i provucite ih kroz posudu tako da budu gotove izvana, ali ne i iznutra.
Na istoj tavi zažutite narezani češnjak na 2 žlice ulja i čili narezan na kolutiće. Orade stavite na posudu za ispiranje i kuhajte na 4 ° 200 minute.
U loncu uklonite sok dobiven od orade i pomiješajte s octom i limunovim sokom.
Ohlađenu raspodijelite po oradi i umaku.
Ukusno.