The zelene šparoge Povrće je koje mnogi vole i mrze, možda zbog svog posebnog okusa. Ali znate li njegove dobrobiti za tijelo?
- To je dobar detoksifikator za naše tijelo, budući da ima veliku količinu kalija, pomaže u smanjenju masnoće na trbuhu. Sadrži i vlakna, što ga čini dobrim probavnim sredstvom za čišćenje.
- Ima svojstva protiv starenja jer sadrži mnogo antioksidansa.
- Možda je ovo najnepoznatija činjenica o zelenim šparogama: To je afrodizijak! Poput cimeta, čokolade ili plodova mora, zelene šparoge također potiču seksualni apetit.
- Jako je diuretik.
- Es protiv raka.
Iz tog razloga i zato što u Kuhinjski recepti Mislimo da je omlet od zelenih šparoga ukusan, ovdje predstavljamo recept.
Omlet od zelenih šparoga
Omlet od zelenih šparoga jednostavan je recept za izradu i vrlo je zdrav. Idealno za dijete i ljude koji traže jednostavne i lagane recepte.
Autor: Carmen Guillen
Kuhinja: španjolski
Vrsta recepta: Tapas
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 500 grama zelenih / divljih šparoga
- 3 jaja
- Sal
- Crni papar
- Maslinovo ulje
- Voda
priprema
- Zelene šparoge nešto su tvrdo povrće pa lili prvo što moramo učiniti je kuhati ga u loncu s vodom i malo maslinovog ulja. Ostavite da se kuha oko 10 minuta i stavite na stranu u cjedilo.
- Dok, u zdjeli vilicom ili šipkom istucite 3 jaja, dodamo malo sitna sol i dašak crnog papra i dodajemo kuhane zelene šparoge. Dobro promiješamo tako da se svi sastojci pomiješaju.
- Na tavi srednje veličine zagrijemo malo maslinovog ulja, a kad je vruće dodamo smjesu iz posude. Pustite da dobro porumeni s jedne strane (na umjerenoj vatri) i okrenite uz pomoć poklopca posude. Nadamo se da će s druge strane smeđe.
- Tortilju stavite na stranu kad smatrate da je po vašem ukusu i ukusu svih zalogajnica. Ako vam se sviđa dobro odrađen, ostavite ga još malo.
Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 270