Omlet od luka i tune, jednostavno jelo s puno okusa. Tortilje se mogu napraviti s beskonačnim brojem sastojaka, volim ih činiti drugačijima i isprobavati kombinacije, ali one povrće su one koje najviše volim.
Omlet od luka i tune vrlo je jednostavan i s malo sastojaka možemo ga pripremiti. Idealno je za laganu večeru. Mogu se pripremiti na mnogo načina, ali s povrćem su vrlo dobri, to je dobar način za uvođenje povrća. Tuna se također izvrsno slaže s omletom, jer daje puno okusa i često joj se sviđa, pa je kombinirana Omlet od luka i tune je vrlo dobar i ako vam ostane možete ga spremiti za sljedeći dan, Dobar je i vruć i hladan, a ponijeti ga na posao također je idealno, u sendviču je vrlo bogat.
- 4 jaja
- 1 cebolla
- 2 male konzerve tunjevine u ulju
- Ulje
- Sal
- Za pripremu omleta od luka i tunjevine luk prvo ogulimo i narežemo na vrlo male komadiće.
- Stavimo tavu s mlazom ulja i dodamo luk, pustit ćemo da se pošira na umjerenoj vatri dok dobro ne postane i zlatno smeđe.
- U zdjelu dodamo jaja i dobro ih tučemo.
- U limenkama tune ispustimo ulje.
- Jajima dodamo vrlo poširani luk i dvije konzerve tune. Mi ga miješamo.
- Stavili smo tavu s malo ulja. Kad je jako vruće, dodamo smjesu jaja i tune.
- Tortilju pustimo da se stegne s jedne strane i okrenemo je, pustimo da završi kuhanje.
- Izvadimo i bit će spremno za posluživanje.