Omlet od slanine i jabuka

Danas ću "razbiti jaje" u korist recepti s jabukom (dosadno i siromašno što ih koristite samo za pečenje). Tko ne riskira, ne pobjeđuje (kažu), a ovaj koji vam danas predstavljam je dokaz 'maksimum' a kulinarska oklada pobjednik. Unesite malo uzbuđenja u svoj knjiga recepata i time dobro potresite svoje nepce omlet od jabuka i slanine. Da, to je omlet vrlo je dobro ... ali što ako bih vam rekao da je ovaj recept sočniji, pahuljastiji i brži? Osim toga, kako bi rekao moj veliki prijatelj, "ako imate slanine, rasprava je gotova."

Ako ste planirali napraviti a grickajući kod kuće ili pozovite prijatelje na večeru, upravo ste naletjeli na savršeni recept. Ako ste majka / otac / ujak / teta / rođak-cool, ne oklijevajte, prenesite ovaj recept mališanu jer trijumfira među mališanima u kući. Sada da. Obucite pregaču ... i zakažite listu za spotify za oko 20 minuta (uključuje What is Love-Kiesza).

otisak

Omlet od slanine i jabuka

Danas smo s tim stavili "jaja na stol" ukusna tapa s kojim ćete osvajati mlade i stare. Ne propada. Svi vole ovaj recept za omlet od jabuka i slanine.

Autor: Hannah Mitchell

Kuhinja: moderan

Vrsta recepta: Tapas

Porcije: 4

Vrijeme pripreme:  15 m

Vrijeme za kuhanje:  5 m

Ukupno vrijeme:  20 m

Sastojci

• 4 jaja
• 2 zlatne jabuke
• ½ luk
• 60gr slanine (u trakama ili tacosima)
• Sal
• Ulje

priprema

Ako ste došli ovako daleko, ČESTITAMO, jer ćete uživati ​​u rezultatu poput patuljka. # Prihvati mirno i zapamti da je to poput stvaranja a omlet ali brže.

1. Ogulimo jabuke, prerežemo na pola i narežemo kao i krumpir (na pola mjeseca).
2. Ogulite i nasjeckajte luk na srednje kockice.
3. U tavi zagrijte puno ulja i dodajte jabuku i luk. Confit (pržite na laganoj vatri) u tavi, začinite po vašem ukusu i pržite na laganoj vatri 5-8 minuta.
4. Uklanjamo pržiti i ocijedite, ocijedite (koristimo cjedilo)
5. Ulje prebacujemo u posudu (žlicom da ne eksplodira, ne volimo iznenađenja) i rezerviramo ga.
6. Ne čistite posudu još! Iskoristite preostale kapljice ulja da pirjate slaninu. Jednom zlatno, rezervirajte ga.
7. Sada tavu čistimo upijajućim kuhinjskim papirom.
8. Jaja tučemo u dovoljno velikoj zdjeli da se ne prelije kada dodamo prženicu (jabuku, slaninu i luk). Začinite po ukusu.
9. Ponovno stavimo tavu na vatru, dodamo kapljicu ulja nastalog prženjem (ono koje smo rezervirali) i dodamo smjesu.
10. Suptilno miješamo drvenom žlicom i čekamo 15-20 sekundi da se počne stezati.
11. Odvojimo rubove, pokrijemo posudu pločom većeg promjera od posude i preokrenemo. Dodamo ga ponovno tako da zalazi s druge strane. I SPREMNI!

Ovaj recept rješava i prilično lijep početak i malu kapicu. Ako ga želite koristiti kao glavno jelo i puno uživati, omlet popratite s salata od bosiljka, svježi sir i cherry rajčice. UKUSNO

Prehrambene informacije po porciji

kalorija: 400

3.2.2925