Kad moram pripremiti obrok za pet minuta, obično moram odlučiti između dvije mogućnosti ili pripremim sendvič ili omlet. Rijetko tko ne zna pripremiti omlet, iako ne koristimo svi isti postupak. Danas ćemo napraviti super express po mom običaju, nadam se da će vam ovaj recept poslužiti kada ne želite puno biti u kuhinji. Omlet se može puniti najrazličitijim sastojcima, danas sam se odlučio za šunku i sir.
Vrijeme pripreme: 5 minuta
SASTOJCI (za 1 osobu)
- 2 jaja
- 1 žličica vrhnja
- 1 kriška šunke York
- 1 kriška sira
- mladi klice i kukuruz
PRIPREMA
Jaja istučemo s vrhnjem, te začinimo solju i paprom.
Zagrijte kapljicu ulja na tavi i dodajte razmućena jaja. Zatim u sredinu rasporedimo sir i šunku.
Kad je jaje postavljeno, presavijamo ga, prebacujući jednu polovicu preko druge. Ako želimo sočan, odmah ga uklanjamo presavijanjem. Draže mi je više suho, pa ćemo ga ostaviti još nekoliko sekundi.
Stavimo ga na tanjur i popratimo sa salatom od klice i kukuruza.
U istu tavu možete staviti krišku kruha i tostirati je s obje strane. Zatim ga posložite na tanjur i stavite omlet na kruh.
Dobar tek!!