Nemasna juha

Nemasna juha

Ohodom božićnih praznika svi smo dogovorili sastanak s «Dr. Stroj za vaganje " I ovo nam je reklo da moramo vratiti težinu koju smo imali prije Božića, je li to istina ili to izmišljam? Šalu na stranu, današnji recept je idealno za zimu, jer donosi onu toplinu tipičnu za dobar gulaš i dobru juhu, ali bez prelaska preko kalorija, To je a odmašćena juha, koji sam u svom slučaju odlučio dodati nekoliko zvijezde od tjestenine u boji. Možete dodati što god želite: tanke rezance, guste rezance, normalne zvijezde, slova itd.

Tada ću vam ostaviti recept za moju odmašćenu juhu.

Nemasna juha
Ovu odmašćenu juhu možete uzeti kao međuobrok prije bilo kojeg drugog obroka ili kao glavno jelo ako dodate svoju omiljenu tjesteninu: rezance, zvjezdice, slova itd.
Autor:
Kuhinja: španjolski
Vrsta recepta: Juhe
Porcije: 4
Vrijeme pripreme: 
Vrijeme za kuhanje: 
Ukupno vrijeme: 
Sastojci
  • 1 cijela pileća prsa
  • 1 kost kralježnice
  • Mrkva 2
  • ½ luk
  • 1 poriluk
  • 1 repa
  • sal
  • Voda
priprema
  1. Prvo što treba učiniti je uzeti lonac pod pritiskom i dodati mu vodu (u mom slučaju napunim je cijelu, ostavljajući 4 prsta bez vode do ruba lonca).
  2. Sljedeća stvar bit će pranje svih sastojaka, oba pileća prsa kao povrće da ćemo ga inkorporirati. U mom slučaju odabrao sam 2 mrkve, ½ luka, 1 poriluk i 1 repu.
  3. Osim luka, koji ću dodati u jednoj polovici. Ostatak povrća ću prerezati na 2 dijela, tako da postane mekano, ali bez raspadanja.
  4. Dodamo sol za koji vjerujemo da je prikladno (bolje je nedostajati ovom sastojku nego pretjerivati).
  5. Stavili smo maksimum vatre lonac pod pritiskom 10 minuta približno. Ako je to normalan lonac, trebalo bi između 45 i 50 minuta.
  6. Nakon što napravimo juhu, posljednji korak bit će uklanjanje svih sastojaka s tanjura (svakoj ćemo osobi dodati malo svakog sastojka, u skladu s njihovim ukusom). Mikserom, pobijedit ćemo svoju juhu, kako bi se dobila homogena tekstura i prilično apetitnog izgleda.
  7. Sada, kako vam se sviđa, juhu možete poslužiti sami ili joj dodajte malo tjestenine da zavrije i pretvorite je u a ukusna juha.
Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 320

 


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen.

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.