Nougat flan bez pećnice, ukusna slastica koju možemo pripremiti u kratkom vremenu i iskoristite tu nugatu koja je ostala od praznika. Ako vam se sviđa ovaj nugat, ali smatrate ga vrlo slatkim, pa je u flanšu puno mekši i vrlo dobrog okusa badema.
Nugat flan bez pećnice vrlo je jednostavan za pripremu, nakon što ga završite, jednostavno ga morate ostaviti u hladnjaku dok se ne ohladi i bit će spreman.
Nougat flan bez pećnice
Autor: Montse Morote
Vrsta recepta: Desert
Porcije: 6
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- ½ litra vrhnja za šlag
- Paket od 4 ili 5 porcija za flans
- Tablet nugat tableta
- 3 žlica šećera
- 5 žlice mlijeka
- Tekući bombon
- Badem Crocanti
priprema
- Pripremamo flan, od pola litre vrhnja uzet ćemo pola čaše i ostaviti je sa strane. Ostatak ćemo staviti u lonac za zagrijavanje.
- Sjeći ćemo nugat, stavit ćemo ga u lonac gdje se vrhnje zagrijava.
- Dobro ćemo miješati dok se sva nuga ne odbaci. Ako ne želimo pronaći komade badema, možemo dodati blenderu i zdrobiti ga.
- Dok ćemo s ostatkom vrhnja koje smo stavili na stranu staviti u posudu, dodati ćemo šećer, mlijeko i omotnicu pripremljenu za flan; Dobro ćemo ga promiješati, dok se sve dobro ne otopi.
- Kad ono što imamo na vatri počne ključati, dodavat ćemo smjesu koju smo pripremili i nećemo prestati miješati dok ne počne ključati, zatim ćemo ugasiti vatru.
- U kalup ćemo staviti tekuću karamelu.
- Dodati ćemo komade badema crocanti ili što god volimo ukrašavati.
- Dodati ćemo flan i ostaviti ga 10 minuta da se malo ohladi i staviti u hladnjak na 2 sata.
- Nakon ovog vremena možemo uzeti flan, koji će biti spreman za jelo.
- Sjajno !!!