Njemačka kobasica

Las kobasice To je jedan od omiljena hrana za djecuStoga danas predlažemo da ih kuhamo na drugačiji način. U pratnji laganog pire krumpira i površinskog sloja sira, čini izvrsnu grickalicu s puno okusa.

Ovaj recept dobiva naziv njemačka torta od kobasica, a tipičan recept iz zemlje Njemačke. Izvrsno za ručak zbog snage sastojaka. Osim toga, vrlo je jednostavno to učiniti kada žurimo napraviti obrok.

Sastojci

• 3-4 krumpira.
• 2 paketa tankih kobasica.
• 3 jaja.
• 1 cigla vrhnja (200 ml).
• Voda.
• Maslinovo ulje
• Prstohvat soli
• Peršin.

priprema

Prvo ćemo napraviti a pire krompir. Da bismo to učinili, kuhati ćemo krumpir s puno vode oko 20-25 minuta. Tada ćemo ih pustiti da se temperiraju, ogulit ćemo ih i provući ćemo kroz procesor hrane. Dodati ćemo nasjeckani peršin i dobru kapljicu maslinovog ulja. Dobro ćemo miješati dok ne dobijemo homogen i pomalo rastresit pire.

Ovaj pire krumpir stavit ćemo na duboku posudu za pećnicu. Na vrh ćemo staviti kobasice prerezane na pola, cijelo vrijeme, pokrivajući sav pire krumpir.

Zatim ćemo u posudi pomiješati 3 jaja s vrhnjem. Tući ćemo s malo šipki i dodati sol, nasjeckani peršin i malo muškatnog oraščića. Ovom ćemo smjesom preliti kobasice, a odozgo posuti naribani sir.

konačno, peći ćemo 30 minuta ova njemačka pita od kobasica. Rezultat je da se smjesa jaja i vrhnja dobro postavi, a sir se potpuno otopi i integrira u prethodnu smjesu. Nadam se da ti se sviđa.

Više informacija o receptu

Vrijeme pripreme 20

Vrijeme za kuhanje 30

Ukupno vrijeme 50

Kilokalorije po porciji 436