Ako smo na niskokaloričnoj dijeti i želimo pripremiti tart od povrća ili mesa, predstavljam jednostavan recept za lagano osnovno tijesto koji će biti vrlo koristan.
Sastojci:
300 grama običnog brašna
3 žlice hladne vode
3 žlice ulja
Sol i papar, prstohvat
priprema:
Obično brašno, vodu i ulje ulijte u procesor za kuhanje i začinite s malo soli i papra. Obrađujte ovu hranu nekoliko sekundi dok ne dobijete nježno tijesto. Ako je tijesto tvrdo možete dodati još malo vode.
Zatim uklonite tijesto i razvaljajte ga dok ne pokrije kalup za kolače promjera 26 cm, prethodno poprskani biljnim sprejem. Na kraju, prije upotrebe pripravka, ostavite ga da odmara u hladnjaku sat vremena.
A koji je to vrag to svjetlo?