Niskokalorični kolačići od jabuka
Drugom prilikom sam vam pričao o čudima koja se mogu napraviti s paketom tijesta od opeke ili fila, slatkog i slanog. Ovaj put vam donosim vrlo jednostavan slatki recept koji možete pripremiti u trenutku, a u njemu možete uživati i bez straha, jer je kalorijski unos puno manji od komada obične pite od jabuka, ali okus je podjednako bogat.
Rezultat ovih kolača s jabukama je hrskavi desert sočne unutrašnjosti koji vruće možemo uzeti s kuglicom sladoleda ili vrhnja od vanilije (na primjer) ili hladni bez ikakve pratnje, kao desert nakon ručka ili posebne večere, ili jednostavno u međuobroku. Kako vam se najviše sviđa!
Sastojci
- 3 jabuke
- Matica maslaca
- 1 žličica mljevenog cimeta
- 10 listova tijesta od opeke ili filo
- 1 žlica šećera (po želji)
- 1 razmućeno jaje
- Šećer u ledu za ukrašavanje
razrađivanje
U tavi otopimo maslac i dodamo oguljene i na kockice narezane jabuke. Dodajte cimet i šećer, dobro promiješajte i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta. Jabuka treba biti mekana, ali bez raspadanja. Kad pripremimo jabuku, pustimo je da se ohladi.
Jednom kad dobijemo hladni nadjev, napravit ćemo kolače. Da bismo to učinili, otvaramo listove tijesta od opeke, na svaki list stavit ćemo dvije ili tri žlice punjenja, smjestit ćemo ih malo ispod. Zatim počnemo presavijati dno, zatim stranice i smotati. Rub popravljamo četkanjem s malo tučenog jaja. Ponavljamo postupak dok ne završimo sa svim punjenjem.
Kad završimo sve kiflice, morat ćemo ih samo pržiti na obilnom ulju ili ih obojiti jajetom i peći s obje strane dok ne postanu zlatno smeđe. Naravno, druga opcija pruža manje kalorija. Kad ih dobijemo zlatnosmeđe i ohlade se, pospite ih šećerom i to je to.
Više informacija o receptu
Vrijeme pripreme
Vrijeme za kuhanje
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 50
Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.
Ne volim slatke stvari i jabuke mi začepe cijevi.
Hvala ti.