Pozdrav #zampabloggers!
"Ne jedite kruh koji vas deblja." Dragi prijatelji ... kako to reći? To je to …. LAŽ! A prehrana bogata kruhom, posebno u slučaju integralnog, može pogodovati smanjenju težine i indeksa tjelesne mase. Uz to, kruh je glavna sastojak naše prehrane i važan izvor ugljikohidrata, vlakana, vitamina B i minerala. Iz tog razloga, dragi prijatelji, danas dijelim s vama recept koji ćete uvrstiti u knjigu recepata za "Ja sam na dijeti, ali neću potrošiti 3 mjeseca na žvakanje salate": nazdravlja se patlidžanom, tikvicama i ricottom.
Radujem se vašim komentarima i prijedlozima!
Zdravice s patlidžanima, tikvicama i ricottom
Kruh je, osim što se ne deblja, bitan element svake prehrane. Vrlo zdrav način konzumiranja prati ga povrće. Ovi tost od patlidžana, tikvica i ricotte najbolji su primjer.
Autor: Hannah Mitchell
Kuhinja: Tradicionalno
Vrsta recepta: povrće
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- ½ tikvice
- ½ patlidžan
- 1 rajčica, oguljena
- paprike
- 50 gr ricore
- 4 kriške kruha
- maslinovo ulje
- Romero
priprema
- Tikvice i patlidžan narežite na kockice i pirjajte ih na tavi s 1 žlicom ulja, grančicom ružmarina 2-3 minute.
- Ogulite rajčicu, nasjeckajte je i dodajte u tavu. Pirjajte još 3-4 minute.
- Posolite i popaprite, promiješajte i kuhajte još nekoliko minuta.
- Kriške kruha nazdravimo u tosteru. Rezervirali smo.
- Isključujemo tavu.
- Prepečenice stavimo s par žlica povrća koje smo pirjali, a na kraju dovršimo žlicom izmrvljenog sira ricotta.
Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 260