Sjeckana pileća riža

Sjeckana pileća riža

Današnji je recept koji se gotovo svima sviđa, zašto? Budući da su njegova dva glavna sastojka, riža i piletinaNjegov dvije najviše konzumirane hrane na svijetu, prema statistikama.

Tajna da dobra riža s nasjeckanom piletinom ne izađe je u tome da piletinu prethodno popržite zajedno s određenim sastojcima, a zatim ne dopustite da riža prođe pored nas. Ako želite znati ostatak sastojaka i korak po korak, tada ćemo vam reći.

Sjeckana pileća riža
Sjeckana pileća riža obično je na mom stolu nekoliko puta mjesečno, a vaša? To je vrlo jednostavan recept koji zahtijeva malo sastojaka i vrlo je bogat.

Autor:
Kuhinja: španjolski
Vrsta recepta: rižom
Porcije: 4-5

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme za kuhanje: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 400 grama riže
  • 1 i ½ litre vode
  • 500 gr nasjeckane piletine
  • 150 grama ribane rajčice
  • ½ zeleni papar
  • Djevičansko maslinovo ulje
  • Slatka paprika
  • Pileća kocka od bujona
  • Sal

priprema
  1. U lonac ulijemo dobar mlaz maslinovo ulje a kad je vruće stavimo popržite zelenu papriku (izrezati na male trakice). Sljedeće će biti baci piletinu, već čisto i nasjeckano, tako da malo porumeni. Bit će dovoljno ostaviti 10 minuta na umjerenoj vatri. Ići ćemo provjeravati i kretati se dok ne vidimo da je meso zlatno smeđe.
  2. Sljedeći će korak biti malo snižavanje topline i dodajte naribanu rajčicu zajedno sa slatkom paprikom i tableta od pileće juhe prethodno otopljena u pola čaše vode.
  3. Miješamo i kad voda ispari, dodajte rižu i malo soli. Pustimo da riža dobije okus ostatka sastojka oko 5 minuta i miješamo da se ne zalijepi za posudu.
  4. Sljedeći i posljednji korak bit će dodavanje otprilike jedne i pol litre vode, miješanje i ostavljanje nekoliko minuta na laganoj vatri 15 ili 20 minuta.
  5. Ne dopustite da vam se riža zalijepi!

Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 420

 


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.