Sad se ljeti povećavaju aktivnosti odmora i zabave, najmanje što želite učiniti je provoditi sate i sate u kuhinji pripremajući super mukotrpna jela. Toplina također puno „pomaže“ tako da na ovu aktivnost trošimo manje vremena i tražimo Alternativni "ugrizi" mnogo lakši za pripremu, ali i jednaki ili ukusniji od onih kojima posvećujemo cijelo jutro ili popodne kako bismo ih pripremili.
U današnjem receptu predstavljamo neke predjela to može služio i toplo i hladno. Radi se o minitotes od kozjeg sira s džemom od jagoda. Ukusno! Ako ovu mješavinu okusa još niste probali, treba vam vremena. Započni sada!
Minitoteti od kozjeg sira s džemom od jagoda
Ove minitote od kozjeg sira s pekmezom od jagoda rade se s prženim kruhom kod kuće, ali ako želite uštedjeti više vremena i pripreme, možete ih kupiti već izrađene odabirom između široke palete proizvoda koje imate na trenutnom tržištu.
Autor: Carmen Guillen
Kuhinja: španjolski
Vrsta recepta: dolazni
Porcije: 10
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- Tostirani kruh
- Kozji sir
- Džem od jagoda (1 žlica po porciji)
- Maslinovo ulje
priprema
- U tavu stavimo oko dva prsta maslinovog ulja i sami pržimo svoj kruh, izrezati na vrlo tanke kriške. Koristili smo kruh baguette, ali možete koristiti one koji su već prženi s nekom vrstom okusa (luk, češnjak itd.).
- Kad ih pržimo, pustimo ih da se ohlade na tanjuru s par papirnatih salveta kako bi dobro upile višak ulja.
- Zatim smo izrezali narezani kozji sir. Upotrijebit ćemo onoliko listova koliko dijelova (predjela) koje želimo poslužiti. U našem smo slučaju bili samo dvije osobe, pa smo poslužili ukupno 10 porcija (po 5 za svaku). Jednom izrezani, stavimo ih u drugu tavu s laganim dodirom maslinovog ulja (nekoliko kapi) jaka vatra i jednostavno mu dajemo dašak topline s obje strane. Ulje mora biti jako vruće kako se sir ne bi previše otopio.
- Jednom kad postanu zlatno smeđe, Stavljamo ih na minitote koje smo pržili. Posljednji korak će biti dodajte na njih žličicu džema od jagoda za omekšavanje jakog okusa sira.
- Spremni za posluživanje, kušanje i uživanje. Bili su sjajni!
bilješke
Džem od jagoda možete zamijeniti nekim drugim okusom koji volite ili za koji med od trske.
Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 320