Nisam znao kako da ih nazovem slani zalogaji Špinat i sir: Slani mini quiches ili muffini? Svoje sastojke dijele s prvima, a oblik s drugima. Bez obzira na njihovo ime, sjajan su prijedlog za predjelo ili večeru, popraćeni kompletnom salatom.
Mini quiches od špinat i sir Vrlo su jednostavni za pripremu slanih zalogaja. Osim toga, njihov ih je individualni format vrlo praktično predstaviti kao predjelo na neformalnoj večeri kod kuće ili ponijeti. Napravljeni s klasičnom kombinacijom sastojaka, oni se vole svidjeti gotovo svima.
Mini quiches od špinata i sira
Ovi mini quiches od špinata i sira zahvaljujući svom su individualnom formatu izvrsna opcija za započinjanje neformalne večere kod kuće u pratnji salate.
Autor: Marija
Vrsta recepta: Glavno jelo
Porcije: 12
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 4 jaja L
- 2 šalice vrhnja za kuhanje
- 2 žličice luka u prahu
- 1 žličica češnjaka u prahu
- ⅓ žličica soli
- ¼ žličica svježe mljevenog crnog papra
- 145 g. smrznuti špinat, odmrznut i dobro ocijeđen
- 1 šalica sira, naribanog
- 1 šalica kuhane šunke, nasjeckane
- 16 cherry rajčica, na četvrtine
priprema
- Zagrijemo pećnicu na 180 ° C i lagano namastite kalupe metal za kolače.
- U velikoj zdjeli Tukli smo jaja. Jednom umućeno dodajte vrhnje, luk u prahu, češnjak u prahu, sol i papar dok se dobro ne sjedine.
- tada dodamo špinat, sir i šunku i opet promiješajte.
- Na kraju smjesu podijelimo u kalupe za muffine i pečemo 25 minuta ili dok se ne postavi i lagano porumeni na površini. Da bismo provjerili jesu li postavili, provjerit ćemo da nakon uboda nožem u središte min quichea izađe čist.
- Izvadimo iz pećnice i neka se odmori na sobnoj temperaturi nekoliko minuta mini špinat se ugasi prije posluživanja