Brzo ukusno jednostavno za napraviti ako želite pripremiti zalogaj s ovim jelom, možete ih narezati na komade i preliti, popržiti i poslužiti hladne ili tople.
Ovo je vrlo ukusno jelo s osvježavajućim pladnjem od lišća salate i avokada.
Sastojci
5 velikih kriški mortadele
3 žlice provansalske
1 žličica origana
2 jaja
2 žličice lagane senfice
3 žlice mlijeka
Potrebna količina ulja
Sol potrebna količina
Potrebna količina krušnih mrvica
priprema
Pomiješajte jaja, provansalski, origano, blagu senf i sol u zdjelu, a zatim umočite pet komada mortadele u ovaj pripravak, nakon što jaje prođe kroz mrvice, zalijepilo se na sve strane, dvaput napravite ovaj postupak i odnesite 1 sat u hladnjak .
Stavite tavu s puno ulja na vatru, kad je vruća stavite prepune komade mortadele i pržite ih 3 do 4 minute, sa svake strane, a zatim ih uklonite i stavite na upijajući papir.
Konzumirajte po mogućnosti toplo ili vruće.