Pečena dinja s orasima

Nikad nisam razmišljala ispeći dinju, sve dok ga nisam pronašla u jelovniku s okusom bilja. Ako volite dinju, ovo je fantastičan prijedlog da je poslužite na drugačiji i originalan način koji ujedno prihvaća brojne pratnje.

Dinja sadrži veliku količinu vode i vrlo je slatkog okusa. Kad se peče u pećnici, stvara vrlo bogat sirup koji sam po sebi čini izvrsnu pratnju. Ali ako želite desertu dati cjelovitiji izgled, možete pokušati s vrhnja i oraha ili kuglica sladoleda.

Sastojci

Po porciji:

• 1 komad dinje
• 1 grana ružmarina
• 1 grana bosiljka
• 1 žlica šećera
• 2 oraha s maslacem
• 2-3 oraha
• Šlag

razrađivanje

Stavite komade dinje (bez kore) na lim za pečenje. Uz pomoć ražnja napravite nekoliko rupa u dinji i umetnite aromatično bilje.

Pospite šećer preko dinje i na nju također stavite malo orašastih plodova.

Pecite na 190º 20-30 minuta. Izvadite iz pećnice.

Zalijevajte dinju vlastitim sirupom i prelijte je malo orasi s vrhnjem ili kuglica sladoleda u najtoplijim danima.

Više informacija o receptu