Napravit ćemo jednostavan recept za masne spužvaste kolače kako bi svi celijakiji mogli uživati bez uskraćivanja uz doručak ili međuobrok sastavljen od potpuno prikladnih sastojaka bez glutena.
Sastojci:
1 kilogram brašna bez glutena
20 grama krupne soli
40 g ekstrakta slada
vode, potrebna količina
400 g goveđe masti
priprema:
Na čistu i suhu površinu stavite brašno bez glutena i oblikujte krunu. Zatim dodajte ostatak sastojaka i mijesite ih dok ne dobijete postojano tijesto.
Zatim razvaljajte tijesto, izrežite male medaljone i stavite ih na maslacem namazan tanjur i pustite da se odmore nekoliko minuta. Na kraju kolače kuhajte u pećnici na srednje jakoj vatri otprilike 20 minuta. Izvadite i pustite da se ohlade prije konzumiranja.
ONI KOJI JE NAPISAO RECEPT ZA MASNE KOLAČE ZA CELIACS NE ZNA K EKSTRAKT MALTE NAPRAVI SE S JEČEM OJOOOO K CELIACS NE MOŽE POTROŠITI
Malta ne !!!!!