Sendvič s mariniranom slabinom i jajima
Nema ničega jednostavniji za kuhanje od ukusnih sendviča nazdravljena za brzu i usamljenu večeru. Oni mogu sadržavati tisuće mogućih namirnica i kombinirati ih kako želimo jer su prilično svestrane po ukusu potrošača.
Stoga smo danas pripremili jednostavan recept za sendvič slabine marinirane jajetom. A brz i lagan sendvič bez puno razrade. Izvrsno za dječje večere ili kad se neočekivani prijatelji vrate kući, a u hladnjaku ima malo toga.
Sastojci
- Kriške narezanog kruha.
- Marinirani odresci za hrbat.
- Jaja.
- Maslinovo ulje
- Prstohvat soli
- Domaći aioli.
priprema
Prvo ćemo staviti veliku tavu ili rešetku da se zagriju. Imat ćemo u njemu marinirani odresci od reznica zajedno s kapljicom maslinovog ulja.
Zatim, dok se izrađuju fileti slabine, mi pravimo jaja na žaru. U drugu široku tavu stavit ćemo kapljicu maslinovog ulja i na niskoj temperaturi jaje. Slomit ćemo mu žumanjak i pustiti da se stegne s jedne strane.
Zatim ćemo okrenuti odreske od rezanja i kuhati a nekoliko minuta s druge strane dok potpuno ne završe.
Dalje ćemo okrenuti i jaja sa žara i pustit ćemo da se opet uvije na suprotnoj strani.
Napokon ćemo proširiti a malo aioli s obje strane kriški kruha plijesni i sastavit ćemo sendvič sa slabinom i jajima. Zagrijavat ćemo se u aparatu za sendviče ili tavi i to je to!
Više informacija o receptu
Vrijeme pripreme
Vrijeme za kuhanje
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 312
Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.