Leća s chorizom, dobra ideja za ovu prehladu

Zdravo! Danas vam donosim bitan recept za ovo hladno koja nam dolazi. Bez sumnje, recept za žlice kako kažu naši stari.

Neki topli leća s chorizom dobri su oni koji su nam potrebni kako bi se naše tijelo zagrijalo i dalo nam potrebnu energiju za nastavak snage ostatak dana, jer s ovom hladnoćom ono što želimo je biti u kući koja leži na sofi s pokrivač i štednjak uključeni, nisam u pravu?

Nadam se da vam se sviđaju.

Sastojci

• 300 g leće.
• 1 varivo chorizo.
• 1 mala rajčica
• 1 mali luk.
• 1 mala zelena paprika.
• 3 češnja češnjaka.
• 1 dobra kapljica maslinovog ulja.
• 3 - 4 zrna papra.
• 1 žlica i pol mljevene kave od slatke crvene paprike.
• 1 mali krumpir.
• Sol

priprema

Prvo što moramo učiniti je dobro odabrati koju vrstu leće odabrati. Osobno, one koje koristim su leća pardin dodatno što im nije potrebno dugo kuhati i također da ih nije potrebno namakati prije kuhanja.

Ipak, ja, prije nego što ih skuham leća s chorizom, Pustio sam ih da se namaču pola sata prije, kako bi olabavili svu prljavštinu. Nakon tog vremena, ako postoji i jedan plutajući, mora se ukloniti, jer bi mogao biti u lošem stanju.

Pa, od sada je sve to vrlo jednostavno i jednostavno. Prvo dobro operemo sve povrće, a zatim ogulimo češnjak, odstranimo rep i sjemenke s paprike i peteljku (rep) s rajčice. Zatim stavimo lonac s vodom na vatru i predstavimo cjelovito povrće dobro oprati i oguliti zajedno s lećom.

Na kraju smo krumpir narezali na komade i chorizo U debele kriške dodajte sol, ulje, mljevenu papriku, zrna papra i pustite da kuha 30-35 min. Kad omekša, sameljite povrće bez češnjaka.

trik: Tako da juha od njih leća s chorizom izađite gusti, prilikom rezanja krumpira na komade morate čuti neku vrstu klika. Tako će krumpir otpustiti škrob i naš kladit učiniti sočnijim. Nadam se da su vam po volji i da se zagriju.

Više informacija - Leća s mrkvom i crvenim maslinama