Makaroni s purećom kobasicom i paprikom

Volim recepte koji su napravljeni od sastojaka koje obično držimo u svojoj smočnici. "Uobičajeni" recepti koji nam svakodnevno olakšavaju, ali su unatoč tome izvrsni. Ovi makaroni s kobasicom i paprikomSigurni su uspjeh i sviđa im se cijela obitelj.

Da biste pripremili ovaj recept, ne morate biti vješti ni nožem, jer se povrće izreže grubo, na relativno velike komade. Neka povrće bude glatko i koristite dobro domaći umak od rajčice Oni su ključ postizanja ukusnijeg rezultata. Što se tiče završni kremasti dodir, To daje naribani sir, otopljen u tavi.

Sastojci

Za 2 osobe

• 1/2 velikog luka
• 1 zelena paprika
• 1/2 crvene paprike (od pečenja)
• Umak od rajčice
• 160 g. makaroni
• Ulje
• Pimienta
• 80 gr. ribani sir

razrađivanje

Nasjeckajte luk i izrežite paprika u trakama. Poširamo u tavi s vrućim uljem dok ne omekša, otprilike 15 minuta.

tada dodamo kobasice narezati na kriške ne pretanke i kuhati dok ne bude gotovo.

Dakle, mi uključujemo kečap a vatru podižemo tako da uzima toplinu i smanjuje vodu koju može imati.

Dok, kuhamo tjesteninu u puno kipuće vode, slijedeći upute i poštujući vrijeme proizvođača.

Nakon što je tjestenina kuhana, ocijedimo je i dodajte u tavu. Miješamo drvenom žlicom tako da makaroni budu dobro impregnirani rajčicom i različitim okusima umaka.

Zajedno prije posluživanja dodajte papar i sir i pustili smo da se ovaj otopi dok drvenom žlicom miješamo makarone.

Služimo toplo.

Više informacija - Domaći umak od rajčice

Više informacija o receptu