Danas se ne kompliciramo u receptima za kuhanje. Mi pripremamo jedan takav recepte koje svi vole ili gotovo sve: makaroni s gljivama, tunom i rajčicom. Ako neki makaroni s tunom života ali s još jednim okretom. Jednostavan, ali ne manje zanimljiv prijedlog za upotpunjavanje našeg dnevnog jelovnika.
Osim što je jednostavan, ovaj recept je relativno brzo se priprema. Rezultat će biti bolji ako imate 30 minuta da ga pripremite, ali ga možete riješiti s 20. Dakle, ako vam je recept privlačan, imat ćete nekoliko isprika da ga niste pripremili.
Ovaj put kod kuće nismo dodali ništa ljuto, ali ako volite možete dodati dodajući kajensku papriku u umak ili malo ljutog umaka. Idemo li na posao? Ako imate spremne sastojke, sve što trebamo učiniti je krenuti.
Recept
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 cebolla
- 200 g. gljiva
- 2 limenke tune na maslinovom ulju
- 180 g. pržena rajčica
- Sol i papar
- 4 šake makarona
- Nasjeckajte luk i popržite ga u velikoj tavi sa dvije žlice ulja 10 minuta.
- tada ugrađujemo gljive i pirjajte dok ne poprime boju, oko pet minuta.
- U isto vrijeme skuhamo makarone u loncu s dosta slane vode onoliko vremena koliko je preporučio proizvođač.
- U tavu dodajte tunjevinu izmrvljena i malo ocijeđena i rajčica i sve dobro izmiješati. Posolite i zakuhajte. Zatim kuhajte na srednjoj vatri dok se tjestenina ne skuha.
- Kad je tjestenina kuhana, ocijedite je i dodajte u tavu. Sve dobro promiješamo i cjelinu brzo prokuhati.
- Makarone serviramo s gljivama, tunom i rajčicom u zdjelici.