Čokoladni muffini. Vrlo jednostavni muffini za izradu, brzi i sa samo 3 sastojka.
Dugo nisam radio kolače i već sam dugo želio raditi ove kolače koje sam vidio na nekoliko blogova.
Istina je da je to recept sa sastojcima koje imamo kod kuće i koje za kratko vrijeme možemo pripremiti za svaku prigodu.
Ovo su neke pahuljasti kolačići s kakao kremom, idealno za doručak ili međuobrok. Ove kifle možete pripremiti i dodavanjem muffina, orašastih plodova, komadića voća, čipsa od čokolade .... Možete staviti kakao kremu koja vam se sviđa na tržište postoji nekoliko marki.
Tradicionalni slatkiš koji se sviđa svima, mladima i starijima.
Čokoladni muffini
Autor: montse
Vrsta recepta: Desert
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 300 gr. kakao krema (Nutella)
- 3 jaja
- 70 gr. Od brašna
priprema
- Da bismo napravili muffine od čokolade, prvo ćemo staviti pećnicu na 180ºC s zagrijavanjem gore-dolje.
- U posudu ćemo staviti kakao kremu na nekoliko sekundi u mikrovalnu pećnicu, tako da bude lakša i upravljivija. Pazit ćemo da ne izgorimo.
- U drugu veću posudu stavit ćemo jaja, dobro umutiti i postupno dodavati i miješati kakao kremu.
- Prosijano brašno ćemo dodati u čokoladnu smjesu, sve ćemo dobro promiješati, dok se dobro ne izmiješa.
- Uzmemo nekoliko kalupa i napunit ćemo ih tijestom. Ova količina daje za oko 10 muffina.
- Stavili smo peći na 160 ° 8-10 minuta, ovisno o pećnici.
- Mafini su spremni kad kroz pompadour izgledaju mat. Probijamo ih u sredini da bi morali biti malo vlažni kako bi bili nježni i sočni. Ne moraju biti dugo jer bi ostali suhi. Dakle, vrijeme može varirati ovisno o pećnici.
- I bit će spremni za međuobrok.
- Jednostavan i vrlo dobar recept.