Tijekom ovog posljednjeg mjeseca vrt je poslao kući prilikom dizajniranja tjednog jelovnika. Ovaj posljednji tjedan tikvice su glavni junak mnogih jela kako za vrijeme ručka, tako i za večerom. I ovi makaroni sa zeleni papar i tikvice bili su jedan od njih.
Makaroni su takvi lako i brzo pripremiti da ih je rijetko lijeno kuhati. I dok kuhaju, imamo 10 minuta da pripremimo pratnju. U ovom slučaju pržite luk, papar i tikvice, što je ono što će obilježiti okus našeg jela. Isprobajte ih, a ako vam se sviđaju probajte i ovu drugu kombinaciju s tikvicama i kozicama.
Makaroni sa zelenim paprom i tikvicama
Ovi makaroni od zelene paprike i tikvica jednostavni su, ali ne manje bogati od ostalih složenijih jela.
Autor: Marija
Vrsta recepta: Glavni
Porcije: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 4 šake makarona
- 1 // 2 crveni luk
- 1 zelena paprika
- ½ velike tikvice
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- Sal
- Crni papar
priprema
- Nasjeckamo luk a tikvice zeleni papar i kockice.
- U tavu stavimo mlaz ulja i poširati luk na umjerenoj vatri 8 minuta.
- Uključujemo papar i pržite još 5 minuta.
- U međuvremenu smo stavili makarone kuhati u dosta slane vode tijekom vremena koje je odredio proizvođač.
- Dodamo tikvice Kockice narežite na tavu i kuhajte dok ne omekša, oko 8-10 minuta.
- Kad je tjestenina gotova, odvodimo ga i dodajte u tavu.
- Dodajte prstohvat crnog papra, dobro promiješajte i poslužite makarone sa zelenim paprom i tikvicama.