Leća s pikantnim krumpirom

Leća s pikantnim krumpirom

Kod kuće mahunarke imaju veliku ulogu u tjednom jelovniku. A mi imamo favorite, leću. Uglavnom ih pripremamo s dobrom količinom povrća, no tko može odoljeti da ih s vremena na vrijeme poprati chorizom? Na ljuta krumpirova leća što danas pripremamo ništa ne nedostaje.

Volite li svojim gulašima dati pikantnost? Osobno, volim s vremena na vrijeme dodati nešto u svoja jela cayenne ili ljuta paprika. Suptilan dodir koji većinu nas ne sprječava da uživamo. No ne brinite ako vam se ne sviđa ili ne podnosite, u ovom receptu možete i bez njega.

Priprema ove leće će vas odvesti Otprilike 45 minuta. Ideja je da pripremite dobru količinu, tako da možete uživati ​​u ovom jelu naizmjeničnim danima i zaboraviti na to da morate pripremati hranu tog dana jer ste zauzetiji ili jednostavno ne želite. Poslužite ih uz pečene jabuke za desert i uživat ćete u izvrsnom meniju. Hoćemo li početi?

Recept

Leća s pikantnim krumpirom
Volite li svojim gulašima dati pikantnost? Isprobajte ovu ljutu krumpirovu leću koju danas predlažemo. Jednostavan za napraviti i vrlo utješan.

Autor:
Vrsta recepta: povrće
Porcije: 4

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme za kuhanje: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 1 veliki crveni luk
  • 1 talijanski zeleni papar
  • 3 poriluka
  • 8 kriške začinjenog choriza
  • 2 krumpira
  • 1 žličica paste od rajčice
  • 1 žličica mesa chorizo ​​papra
  • ½ žličica ljute paprike
  • Sol i papar
  • 240 g. leća
  • Pileća juha

priprema
  1. Nasjeckamo luk, papar i poriluk te ih pržiti na tavi na 3 žlice ulja 10 minuta.
  2. tada dodajte nasjeckani chorizo i krumpir narezan na kockice i kuhajte par minuta dok chorizo ​​ne pusti dio masnoće.
  3. Zatim, dodajte koncentriranu rajčicu, chorizo ​​papriku, ljutu papriku, malo soli i još malo paprike i brzo promiješajte.
  4. zatim, dodajte leću i zaliti pilećom juhom.
  5. Pokrijte i kuhajte 20 minuta na srednje jakoj vatri. Zatim otvorite i kuhajte još pet minuta na srednjoj vatri.
  6. Poslužite leću s ljutim začinjenim krumpirom.

 


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.