Lisnata peciva punjena čokoladom, vrlo jednostavan i brz zalogaj za napraviti. Ako imamo lisnato tijesto možemo pripremiti mnoge recepte, slatke i slane. Uvijek imam lisnato tijesto i čokoladu, sada s vremenom koje provodimo kod kuće ne nedostaje mi praviti recepte.
Poslastica uz kavu ili međuobrok. Jednostavan recept koji zahtijeva vrlo malo sastojaka i nekoliko diskova ili okruglih kalupa, oduševljavaju i idealni su za grickalice za najmlađe.
Ja sam pripremila ove lepinje punjene čokoladom, ali mogu se pripremati s mnogo nadjeva pa čak i slane. Ovaj recept je vrlo klasičan i dobro poznat, ali ga nikad nisam radila, sve do prošlog tjedna kada nam je nešto slatko pa sam pomislila na ove čokoladne kiflice.
- 1 list lisnatog tijesta
- Čokoladna krema
- 1 jaje
- Čaša za šećer
- Za pripremu lisnatog tijesta punjenog čokoladom počet ćemo s razvlačenjem tijesta na radnoj površini. Uz pomoć okruglih kalupa izrežite diskove tijesta koji nisu jako veliki.
- U svaki disk ćemo staviti žlicu čokolade u sredinu. Na sredinu diska stavit ćemo nadjev s drugom polovicom koju ćemo pokriti i oblikovati kiflice.
- U zdjeli razmutite jaje.
- Obojimo oko tijesta kako bi se tijesto koje smo stavili na vrh dobro zalijepilo.
- Nakon što smo na svaki stavili sve diskove, zalijepimo ih vilicom oko njih i kuhinjskim kistom bojimo kiflice.
- Stavimo peći na 180ºC sa prethodno zagrijanom pećnicom. Kad kiflice postanu zlatne, izvadite ih iz pećnice.
- Ostavite da se ohladi, pospite šećerom u prahu i naš zalogaj je spreman.
- Uživati!!!