Lisnato tijesto i lukovi od meda s čokoladom

Nema komentara

Jednostavni i korisni recepti poput ovih uvijek dobro dođu na datume poput onih koji se bliže. Božić je savršeno vrijeme za uživanje s djecom u kuhinji, ali i za primanje obitelji i prijatelja kod kuće. Ovim "tradicionalnim" receptom ubit ćete dvije ptice jednim kamenom.

Tko nikad nije jeo kravate od lisnatog tijesta? Oni su izvrsni, nježni i sočni slatkiši koji uvijek pobjeđuju, samo probajte! Popis sastojaka je jednostavan: lisnato tijesto, med, kondenzirano mlijeko i šećer. Lukovi su sami po sebi ukusni, no možete im dopustiti da ih djeca kupaju u čokoladi, to je konačni detalj koji će im se svidjeti! Kombinirajte ih u pladnju s palmeritama i ti ćeš riješiti međuobrok.

Sastojci

Za 20 kravata

2 pravokutna lista lisnatog tijesta
Kondenzirano mlijeko
50 ml meda
50 ml. Voda
šećer (po želji)
Preljev od tamne čokolade

razrađivanje

Zagrijemo pećnicu na 180º.

Proširimo jedan od listovi lisnatog tijesta Na papiru za pečenje i uz pomoć četke bojimo njegovu površinu kondenziranim mlijekom. Tanak i dobro raspoređen sloj.

tada slikamo medom i prekrijte drugim listom lisnatog tijesta, kao da je sendvič.

Rezačem za pizzu, režemo trake 2 prsta debljine tijekom i tada vas prerežemo na pola, također uzdužno. Trebali bismo imati trake veličine 10 × 3 cm. otprilike da napravim kravate.

Dalje uvijamo spiralni pravokutnici, reproducirajući karakteristični oblik ovog slatkog.

U loncu zagrijte istu količinu vode kao i med miješajući smjesu dok se med potpuno ne otopi. Mi koristimo ovo smjesa sirupa jednom toplo za smočenje kravata.

Lukove stavljamo na tepsiju na papir, posipamo šećerom (po želji) i pečemo 15 minuta na 180 ° ili dok ne vidite da počinju smeđe.

Izvadimo kravate iz pećnice i četkom opet ih kupamo sa sirupom vode i meda.

Dok se hlade poništavamo čokoladu pokrivenost vodenom kupelji.

Završavamo umakanjem vrhova mašni u čokoladu. Pustimo da se čokolada stvrdne i oni će biti spremni za uživanje.