Leća s chorizom i krumpirom

Montse Morote

2 minuta

 

Danas ćemo pripremiti tanjur leća s chorizom i krumpirom, jelo sa žlicom kakvog u našim domovima ne nedostaje, posebno zimi, jer su ta jela vrlo poželjna.

Leća poput ostalih mahunarki vrlo je zdravo jelo, dobro ih je jesti svaki tjedan.

Ova ploča od leća s chorizom i krumpirom vrlo je cjelovito jeloPonesite mahunarke, meso i krumpir, ako ne volite pripremati dva jela, ovo je idealno kao jedno jelo. Za hranu je savršen.

Ovo jelo možemo pratiti i s nekim povrćem, poput mrkve, bundeve, papra ...

otisak

Leća s chorizom i krumpirom

Autor:
Vrsta recepta: glavno jelo
Porcije: 4

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme za kuhanje: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 350 gr. leća
  • 2-3 krumpira
  • 1 kobasica
  • 1 cebolla
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 komad zelene paprike
  • 4 žlice umaka od rajčice
  • 1 žlica paprike
  • Ulje
  • Sal

priprema
  1. Da bismo napravili leću s chorizom i krumpirom, prvo ćemo dobro oprati leću.
  2. U lonac ćemo staviti mlaz ulja, dodati nasjeckani chorizo, luk podijeljen na dva dijela, cijele češnje češnjaka i cijeli komad papra.
  3. Dodajte prženu rajčicu, promiješajte i dodajte žlicu slatke paprike, promiješajte i odmah dodajte par litara hladne vode.
  4. Leću stavimo u lonac zajedno sa svom smjesom i pustimo da se kuha oko 30 minuta.
  5. Ogulite krumpir i nasjeckajte, nakon 30 minuta dodajte krumpir leći, dodajte malo soli i vode ako je potrebno, pustite da se kuha dok leća i krumpir ne budu kuhani.
  6. Kad vidimo da su gotovo gotovi, kušamo sol i ispravljamo.
  7. Uzmite posudu, dodajte luk, češnjak i papar s malo juhe od leće, sameljite je i dodajte u tepsiju s lećom kako bi dobila okus i gustoću.
  8. Ostavljamo još 5 minuta svega zajedno i bit će spremni.
  9. Bogato i domaće jelo.

 


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Antonio dijo
    zec 4 godina

    Žao mi je što moram reći da leća koju jedem i da je ona ona koju najviše volim, iako se mnogi sastojci podudaraju, sa fotografije koju ste stavili, nije ništa poput one koju jedem, juha od leća na fotografiji izgleda poput vode, vrlo je tečna i bez konzistencije, juha koju sam uvijek vidjela od bake ili od tetki koje su bile izvrsne kuharice, bila je gusta juha i tamnijeg tona ... juha je gušći, više okusa ... Uvjeravam vas

    Odgovor na antonio