Lazanje s pangom, slaninom i york šunkom

Las lazanje su vrlo zasitno jeloBudući da postoji nekoliko slojeva različitih namirnica, obično smo zadovoljni samo jednim dijelom. Dakle, ako ste par, možete napraviti lazanje velika ili srednja i zamrznite je, a već je imate nekoliko dana.

Ova lazanja koju sam vam danas pripremio dogodila mi se jednog dana kod kuće, jer mi je ostalo nekoliko stvari od raznolikih recepata i počeo sam izmišljati, a dobio sam i ovu izvrsnu lazanju na bazi pange, šunke i slanine, okupanu svjetlošću bešamel i gratin sa sirom. Svi jedan recept žetve.

Sastojci

• 2 slabine.
• 6 prethodno kuhanih listova lazanja.
• 9 kriške slanine.
• 6 kriški šunke.
• Naribani sir.
• Bešamel.

priprema

Prvo ćemo staviti natopljene plahte za lazanje, tako da kasnije prilikom kuhanja ne budu tvrde. Odabrao sam one koji prodaju već pripremljene, pa štedimo vrijeme u kuhanju tjestenine za lazanje.

Dok se namaču, nasjeckamo ribu u malim komadima, tako da ga je kasnije lakše rasporediti po sloju lazanja koji im odgovara.

Jednom nasjeckano, pirjat ćemo na tavi s malo ulja, jer panga, to je riba koju sam već koristio, pušta puno vode.

Dalje, montirat ćemo slojevi lazanja. Prvo stavite dva lista lazanja, na to malo ribe, na to 3 kriške slanine, a zatim 2 kriške šunke. Tako dalje, sve dok se ne sastave 3 sloja, pri čemu su posljednji listovi.

konačno, lazanje ćemo okupati bešamelom domaće malo svjetla pa ćemo prekriti sirom. Kuhat ćemo ga 10-15 minuta na 180ºC.

Više informacija - Lazanje od špinata i piletine, zdrav recept

Više informacija o receptu