Tražite li jednostavan i lagan recept kojim ćete upotpuniti svoj tjedni jelovnik? Iskorištavajući sezonu jednog od najskromnijih povrća, kupusa, danas pripremamo prekrasno varivo od kupusa i cvjetače. Utješno i idealno jelo za kontrolu vaše težine.
Zimski mjeseci izvrsno uživaju u kupusu, nutritivno zanimljivom povrću antioksidansi i vitamini, koje možemo uvrstiti u svoju prehranu u ovakva variva kako bismo uživali kao obitelj. Želite li probati?
Gulaš također uključuje umak od povrća kao bazu, još jedno važno sezonsko povrće poput cvjetače i krumpira kao pratnju. Skup sastojaka zbog kojih ovo jelo ispada cjelovit i lagan u isto vrijeme.
Video zdrave recepte za kontrolu tjelesne težine
Briga o prehrani neophodna je za dobro zdravlje. Prehrambeni profesionalci oni su ti koji nam mogu pomoći u stvaranju uravnotežene prehrane, u skladu s našim ritmom života i našim potrebama. Dijeta za kontrolu težine koja, međutim, uključuje sve što nam je potrebno da bismo bili zdravi kako ne bismo gladovali.
Na internetu, osim kontaktiranja ovih stručnjaka, možemo pronaći zanimljive resurse koji mogu poslužiti kao dopuna. Resursi u video formatu, poput video recepti za zdravu prehranu del Blog Corporis Sanum. Recepti su objašnjavali korak po korak koji će ne samo učiniti naše jelovnike raznolikijim, već ćemo naučiti kuhati hranu na drugačiji način.
Recept
- 1-2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 nasjeckani luk
- 1 poriluk, mljeven
- 2 talijanske paprike, nasjeckane
- 2 krumpira, izrezati na komade
- ½ kupus, julienned
- Cvjetača, na malim stablima
- 3 žlica pirea od rajčice
- ½ žličica mesa chorizo papra
- Prstohvat soli
- Prstohvat papra
- Biljna juha (ili voda)
- U loncu s tri žlice djevičanskog maslinovog ulja pržite luk, papar i poriluk šest minuta.
- Zatim dodamo kupus, cvjetaču i krumpir. Sol, papar i pirjajte par minuta bez prestanka miješanja.
- Dodajte zdrobljenu rajčicu, chorizo papar i ulijte potrebnu povrtnu juhu tako da povrće bude gotovo pokriveno.
- Kad počne vreti, smanjite vatru i kuhajte 15-20 minuta ili dok krumpir ne omekša.
- Poslužujemo ljuti varivo od kupusa.