Ako tražite jednostavan desert uz koji osvoji svoje goste imate ga pred sobom! Ovaj lagani tiramisu u čaši neće oduzimati puno vremena i vrlo je zgodan kada imate goste. Možete ga pripremiti ujutro i ostaviti u hladnjaku dok ne dođe vrijeme za posluživanje.
U ovom tiramisuu isprepleteni su slojevi dva različita pripravka. Od prvih, protagonisti su soletilla biskvit i crna kava. Od drugog mascarpone sira, jaja i šećera, s kojim a vrlo meka gazirana krema. Ali nismo gotovi.
Ovaj tiramisu je gotov sa svjetlom sloj kakaa ili ribana čokolada. Definitivna, pumpa koju ne treba zloupotrijebiti, ali u kojoj je vrlo lako uživati na poseban dan. Malo unatoč sastojcima. Ove šalice nisu pretjerano teške. Testirajte!
Recept
Lagani tiramisu u čaši
Tiramisu je vrlo popularan talijanski desert. Danas vam pripremamo jednostavnu i brzu verziju ovoga s kojim možete iznenaditi svoje goste: lagani tiramisu u čaši.
Autor: Marija
Vrsta recepta: Desert
Porcije: 3
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- Šalica kave
- 12 biskvita
- 2 žumanjka
- 2 bjelanjka
- 50 g. šećera
- 210 g. mascarpone sir
- naribane čokolade ili kakao praha
priprema
- Pripremamo šalicu kave i ostavite da se ohladi dok ne bude na sobnoj temperaturi.
- Dok, pripremite kremu od mascarponea. Da biste to učinili, umutite dva žumanjka sa šećerom dok ne postanu pjenasti. Zatim dodajte mascarpone sir i opet istucite.
- Montiramo bjelanjke oko devet te ih obavijajućim pokretima umiješati u kremu, kako bi se dobila prozračna krema. Kad je gotovo, kremu rezerviramo.
- Pripremamo tri čaše.
- Stavili smo kavu na tanjur i natapamo kekse u ovome. Dio ovih natopljenih keksa stavljamo na podnožje čaša.
- zatim, dodajte malo kreme od mascarponea.
- Opet izmjenjujemo sloj keksa natopljenog kavom i još jedan od kreme od mascarponea, do ruba stakla.
- Pokrijte plastičnom folijom i Šalice stavljamo u hladnjak.
- Neposredno prije posluživanja, prilikom vađenja čaša iz hladnjaka, Prelijte naribanom čokoladom ili kakaom.
- Lagani tiramisu serviramo u hladnoj čaši.