Lagani omlet od krumpira, zdrava opcija

Omlet od krumpira, jedno od onih toliko tipičnih jela u Španjolskoj koje volimo, ali kad moramo na dijetu, ne možemo uživati ​​u njemu zbog količine kalorija koje sadrži. Što mislite ako napravimo omlet u kojem će svaki komad imati samo 43 kalorije? Zvuči dobro zar ne?

Pa da, ono što vam danas donosim je način da španjolski omlet učinite niskokaloričnim jelom u kojem ćete bez problema uživati ​​čak i na dijeti, u pratnji dobre salate može biti savršen ručak bilo kojeg dana, ako imate jedan za desert. komad voća imat ćete uravnotežen i zadovoljavajući obrok.

Sastojci

• 5 jaja
• 300 gr krumpira
• 1 cebolla
• Sal

razrađivanje

Prvo što ćemo učiniti je oguliti krumpir, narezati ga na kriške i skuhati u neslanoj vodi zajedno s sitno nasjeckanim lukom (ili julienom ako želite). Druga je mogućnost kuhati krumpir na pari. S druge strane istučemo jaja, posolimo ih po ukusu i, kad završimo krumpir i luk, dodamo ih. Dobro promiješamo.

Zagrijemo pećnicu i dok ćemo kalup obložiti papirom za pečenje. Koristila sam klasični dugački kalup za torte, ali možete koristiti okrugli, pojedinačne kalupe ili što već želite. Jedino što vam savjetujem je da ne koristite uklonjivi kalup jer će jaje najvjerojatnije izaći.

Nakon što obložimo kalup, uvedemo smjesu krumpira i jaja i peći ćemo pola sata više-manje na 170 ° C. Ovisno o veličini vašeg kalupa može potrajati više ili manje, pa vam savjetujem da nabodete nožem ili drvenim štapom, ako izađe čist, to je već gotovo. Ako vidite da na vrhu smeđe i još uvijek ima unutra, možete ga prekriti aluminijskom folijom.

Uživajte u jelu!

Primijetiti

Kompletna tortilja ima 350 kalorija, da bih znao kalorijski unos po obroku, podijelio sam je na osam komada, što bi bilo vrlo veliko.

Više informacija o receptu