Kupus s krumpirom od paprike, jednostavan recept koji se priprema s vrlo malo sastojaka. Tanjur povrća koji je dobar za prvo jelo ili za laganu večeru. Sjajno i jeftino jelo.
Ovo povrće je teško uvesti kod kuće, pogotovo djeci, obično ga ne voli jako, a miris kad ga kuhamo nije baš ugodan, ali ima Uz krompir je mekše jelo a preljevom od paprike dat će joj još više okusa. Ima onih koji dodaju kapljice octa u osvježeno, također je vrlo dobro. Ako to pokušate učiniti kod kuće, svima će se svidjeti.
Kupus s krumpirom od paprike
Autor: montse
Vrsta recepta: Glavno jelo
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 kupus
- 3 krumpira
- 2 češnja češnjaka
- 1 žlica paprike
- Maslinovo ulje
- Sal
priprema
- Kupus operemo i narežemo na komade.
- Ogulimo, operemo krumpir i narežemo ga na komade.
- Stavimo lonac na vatru s puno vode i soli, dodamo kupus i krumpir, pustimo da se kuha dok se ne skuha, oko 15-20 minuta.
- Kad je kuhano izvadimo ga i ocijedimo.
- Pripremamo rehash. Stavili smo tavu s uljem na srednju vatru. Ogulite češnjak i narežite ga na kriške ili sitne komade, dodajte u tavu, pustite da se češnjak kuha, a da ne postane previše smeđ, dodajte papriku, odmah promiješajte da ne zagori i maknite tavu s vatre.
- Dodajte kupus s krumpirom u tavu, promiješajte ga zajedno s prženim. Ako želite, u umak s paprikom možete dodati kapljicu octa.
- Stavimo ga u pladanj za posluživanje i bit će spremno za jelo !!!
Vrlo dobro, jednostavno i jeftino.