Moguće je pripremiti salatu s nekoliko sastojaka. Dokaz je ova salata kuhani krumpir i grašak što predlažem danas. Brza salata za pripremu sa zajedničkim sastojcima u našoj smočnici: smrznutim krumpirom i graškom. Jednostavno, zar ne?
Za pripremu ovog recepta mogli smo kuhati krumpir na tradicionalan način, ali više volimo ih u mikrovalnu pećnicu. To je brza i čista metoda, savršena kada morate skuhati nekoliko krumpira, a srednje su veličine. Potičemo vas da isprobate ovaj način kuhanja i ovaj recept kao dodatak, na primjer, ribi s roštilja.
Salata od kuhanog krumpira i graška
Salata od kuhanog krumpira i graška koju danas predlažemo savršena je prilog ribi s roštilja. Pokušati!
Autor: Marija
Vrsta recepta: Glavno jelo
Porcije: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 2 srednja krumpira
- 1 šalica graška
- Sal
- Crni papar
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje
priprema
- Krumpir dobro operemo i osušimo krpom. Štapom za ražanj ili finim, oštrim nožem ubodemo ih posvuda, kako bi se spriječilo da eksplodiraju u mikrovalnoj pećnici.
- Nakon što omotamo prozirnim filmom, okrećući ih dva ili tri puta kako para ne bi istjecala tijekom kuhanja.
- Onda stavili smo u mikrovalnu na 800 W snage, u dvije serije od 5 minuta, odvojene minutom odmora. Možda ćete prvi put morati prilagoditi vrijeme jer će to ovisiti i o mikrovalnoj pećnici i veličini krumpira, ali iskustvo će vam pomoći da mu date točnu točku.
- Izvadimo ih i pustimo da se temperiraju dok skuhajmo grašak u puno vode 4 minute.
- Ogulimo krumpir, režemo na kriške a služimo u pladnju zajedno s ocijeđenim graškom.
- Začinite solju, paprom i a kapljica maslinovog ulja ekstra djevičansko.