Danas vam donosimo nekoliko kriški krumpira koje ćemo pripremiti u pećnici, smanjujući tako količinu korištenog ulja i dodajući začine za dobivanje okusa. Ako se u svakoj kući konzumira hrana, to je krumpir i postoji mnogo načina da se napravi, ali današnji je recept jedan od onih koji mi se najviše sviđaju. Uz vrlo malo posla imat ćemo prhki krumpir koji će se svidjeti svima.
Kao ukras su savršeni, ali za međuobrok ni to ne škodi, dodajte raznolike umake i svi će biti oduševljeni. Rekao sam, odaberite dobar krumpir, začine koji vam se najviše sviđaju i ... u kuhinju!
- 4 srednja krumpira
- 1 žličica paprike
- 1 žličica crnog papra
- 1 žličica kima
- 1 žličica češnjaka u prahu
- 1 žličica peršina
- maslinovo ulje
- sal
- Počet ćemo s uključivanjem pećnice na 250 ° C, jer će to ići vrlo brzo.
- Prvo je oprati krumpir, napravit ćemo to temeljito jer ga nećemo guliti. Kada se to učini, koža je hrskava i vrlo bogata.
- Presjeći ćemo krumpir na pola, uzdužno, sada svaku polovicu na 3 ili 4 dijela čineći klinove.
- Klinove krumpira stavimo u posudu, a na vrh stavimo kapljicu maslinovog ulja, dobro ih razmažemo.
- U zdjelu stavimo sve začine i dobru prstohvat soli. Krumpir prelijemo začinima i tučemo, dobro raspoređujući začine.
- Klinove krumpira stavite na pladanj pećnice tako da dobro porumene.
- Pecite 40-45 ′, krumpir će biti zlatan i svjež dok je iznutra nježan.
- Uživajte u receptu!
Slijedio sam recept i imali su dobar okus, ali morao sam povećati temperaturu pećnice na 300 i pričekati dodatnih 20 minuta da se skuhaju i nisu bili toliko hrskavi.