San o kuhanju za malo novca, bogat i praktičan, ostvario se u ovom receptu:
Sastojci
- 1/2 kilograma krumpira
- 1/2 kilograma poriluka
- 100 grama dimljene slanine
- 80 grama ribanog sira
- 1/2 čaše mlijeka
- 2 jaja
- Maslac sol, muškatni oraščić i papar potrebne količine
proces
Poriluk operite i narežite na kriške. Ogulite i operite krumpir i narežite ga na vrlo tanke ploške. Podmažite posudu za pečenje i složite krumpir, slaninu i poriluk, pospite ribanim sirom i tucite jaja, mlijeko i dodajte sol, papar i muškatni oraščić po ukusu. Ovom smjesom okupajte krumpir i stavite u vruću pećnicu na 40 minuta