Krumpir punjen tunom i jajetom

Las krumpir Izvrsna su hrana za ovo doba godine jer nas rashlađuju, a uz to smo zadovoljni s malo apetita koji možemo imati kao posljedicu vrućine. Također, prednost im je što su niskokalorične kad su kuhane, što ih čini izvrsnim receptom za dijeta za mršavljenje.

Ovaj smo krumpir napunili s iskorištavanje punjenja nekih kanelona. Na taj način iskorištavamo ostatke recepta da bismo napravili novi jednako bogat kao i prethodni. U kuhinji se ništa ne baca!

Sastojci

• 3 velika krumpira.
• 2 jaja.
• 1/4 luka.
• 2 konzerve tune.
• Naribani sir.
• Pržena rajčica.
• Sol

priprema

Prije svega, oprat ćemo krumpir, idealno s malom posebnom četkom za kuhinju. Smjestit ćemo ih u duboku ploču i prekriti ih plastičnom folijom koja će napraviti neke male rupe. Stavit ćemo ga u mikrovalnu na oko 6-10 minuta maksimalne snage.

U međuvremenu ćemo staviti jaja skuhati i nasjeckati luk. Ovo ćemo malo popržiti na tavi s kapljicom maslinovog ulja. Jaja ćemo narezati na male kockice.

U jednoj to je bio, stavit ćemo dvije limenke tune dobro ocijeđene, poširani luk, nasjeckana jaja i kuhano meso krumpira. Dobro ćemo ga promiješati i dodati prženu rajčicu, ponovno miješajući.

Na kraju ćemo ovom smjesom napuniti krumpir i na vrh dodati naribani sir. Mi ćemo gratinirati oko 10 minuta u pećnici na 180ºC (već zagrijana).

Više informacija o receptu

Vrijeme pripreme 10 minuta

Vrijeme za kuhanje 10 minuta

Ukupno vrijeme 20 minuta

Kilokalorije po porciji 325