Jednostavan i znatiželjan recept u svojoj prezentaciji. Na temelju krumpira i mljevene govedine napravit ćemo bogati pripravak u kojem nam može pomoći najmanji dio kuće.
Naš današnji recept je krumpir millefeuille s teletinomKao i uvijek, idemo u kupovinu i organiziramo vrijeme za pripremu recepta.
Stupanj težine: lako
Vrijeme pripreme: 30 - 40 minuta
Sastojci:
- 1 krumpir dobre veličine
- nasjeckana teletina
- bijelo vino
- to
- sal
- ulje
- obruč od čelika
Već imamo sastojci za današnji recept, pa krenimo na to.
Počinjemo s guljenjem krumpira i stavite kuhati s malo ulja i soli, dopustit ćemo da se to radi, ali ne puno, i trudeći se da se ne slomi.
S druge strane u tavi, radimo mljeveno meso, Kad je gotovo dodamo malo češnjaka i bijelog vina, pustimo da ispari i bez više od dodavanja imamo dvije mogućnosti, jelo sastaviti prvo je najbolje, smjesu propustiti kroz prvo, ili ostavi cijelu.
Uzimamo prsten da sastavimo tanjur, krumpir koji možemo narezati na kriške, iz tog je razloga važno da se ne pokvari ili ga pire. I započinjemo sa montažom.
Malo krumpira i još jedan sloj teletine. I tako sve dok se ne postigne željena visina.
Kad ga imamo uklonite prsten i ukrasite po ukusu, s uljem tofone ili nekom cherry rajčicom.
Bez više za dodati, želim vam Dobar tek i da uživate u delicijama.
Nemam prsten za izradu različitih millefeuillea koje ste objavili, možete li to učiniti tako da izrežete prsten iz plastične boce? (Ne volim plastiku previše jer nije ekološka)
Zbogom i hvala.
Kako izvrsno !!, mogućnost da ne napravite miloje od povrća koje uvijek radim, jeste li ih kušali? Uz pečeno povrće, užitak tb !!. Hvala puno!!