Postoje recepti koje odmah znate i koje morate isprobati. Često mi se događa s onima koje nazivam čistima; prijedlozi u kojima se za postizanje fantastičnog jela mora učiniti nešto više od miješanja. Tako je i s ovima krumpir gratin sa šunkom i sirom.
Zdjela i mikser su sve što trebamo za pripremu ovog jela prije nego što ga odnesemo u pećnicu. Poslije je zadužen za obavljanje posla i spremanje jela za posluživanje. Ako vam kalorije ne predstavljaju problem, potičem ih da ih isprobate kao prilog ili prilog.
Gratinirani krumpir sa šunkom i sirom
Gratinirani krumpir sa šunkom i sirom može se poslužiti kao jelo ili kao prilog ribi ili mesu.
Autor: Marija
Vrsta recepta: Glavni
Porcije: 6
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 5 krumpira, oguljeno i narezano na kockice
- 200 g. krem sir na sobnoj temperaturi
- 220 g. kondenzirana juha od sira cheddar (Campbells)
- 180 g. nasjeckana kuhana šunka
- 18 krekera
- 1 žlica maslaca
- Sjeckani peršin
priprema
- Zagrijemo pećnicu na 200ºC.
- Podmažemo posudu veličine 22 × 22 cm i stavili smo krumpir u ovome.
- U zasebnoj zdjeli, tukli smo sireve dok se ne postigne glatki i homogeni umak.
- Ulijemo umak na krumpiru i pomiješajte tako da se svi dobro impregniraju.
- Izvor pokrivamo aluminijskom folijom i pečemo 35 minuta ili dok krumpir ne omekša.
- Dok je krumpir u pećnici, mi miješamo izmrvljeni kolačići rastopljenim maslacem.
- Izvadite krumpir iz pećnice dodajte nasjeckanu šunku a odozgo pospite mrvicama kolačića.
- Pecite još 8 minuta da lagano porumeni i ukrasite peršinom prije posluživanja.
Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 397
Recepti su jako dobri, zahvalit ću se na njima