Današnji recept je jednostavan za napraviti, spreman je za kratko vrijeme u usporedbi s drugima i vrlo je zdrav. S jedne strane imamo pileća krilca koji osiguravaju bjelančevine tijelu, s druge strane imamo krumpir da nam daju malo ugljikohidrata koje moramo dnevno unijeti i da kuhani ili pečeni (kao što je slučaj u našem receptu) nemaju toliko kalorija koliko prženi; i na kraju povrće, toliko važan za našu svakodnevnu prehranu zbog velikog doprinosa vitamina i minerala.
Ako želite znati što smo još dodali ovom ukusnom jelu, način pripreme ili vrijeme kuhanja, nastavite čitati ostatak recepta.
Pileća krilca s pečenim krumpirom i povrćem
Češće se vide pržena pileća krilca nego pečena, istina, ali na taj su način puno zdravija, a uz to su i ukusna.
Autor: Carmen Guillen
Kuhinja: španjolski
Vrsta recepta: Carnes
Porcije: 3-4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 kg pilećih krilca
- 2 srednja krumpira
- 2 zelene paprike
- 2 zrele rajčice
- 1 cebolla
- 175 ml bijelog vina
- Maslinovo ulje
- Sal
- Crni papar
- Mljeveni bijeli češnjak
priprema
- Prvo što ćemo učiniti je staviti zagrijte pećnicu na maksimalnu snagu, prethodno uklonivši pladanj na koji ćemo postaviti krila i drugu hranu.
- Jednom kada to učinite, dobro ćemo očistiti pileća krilca i naše povrće. Ogulit ćemo krumpir i narezati ga na kriške, također ćemo oguliti luk, a također ćemo ga narezati na tanke kriške. Papriku i rajčicu dobro ćemo oprati i također narezati na male kriške. Jednom kad se sve reže stavit ćemo sve na pladanj.
- Prvo što će nam nedostajati bit će maslinovo ulje pa se ne lijepi. Tada ćemo dodati sve: prvo kriške krumpira i sve povrće. Posljednje što ćemo dodati bit će pileća krilca, u koja ćemo dodati ostale kapi maslinovog ulja i dodati 175 ml bijelo vino iznad.
- Posljednji dodir postići ćemo dodavanjem malo sol i crni papar, zajedno s nekima mljeveni bijeli češnjak (ne prolazeći pored nas).
- Ostavit ćemo pećnicu otprilike 200 ° C oko 40 minuta, ovisno o tome kako vam se sviđaju: zlatnosmeđa ili rijetka.
- Uklonit ćemo i pokriti povrće i krilca.
Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 440