Kreme od povrća ovakvi su sjajan resurs za kompletni ručkovi i večere za cijelu obitelj. Osim toga, tako ih je jednostavno i brzo pripremiti da je rijetko lijeno doći do njih. U nju se može uvrstiti širok izbor sastojaka i začina.
Otvorite hladnjak, pogledajte dostupne sastojke i odlučite kakvu ćete kremu pripremiti. The krema od tikvica, mrkve i cvjetače koje danas predlažemo sadrži mnogo različitih sastojaka kako bi se iskoristili ostaci drugih jela pripremljenih tijekom tjedna. A rezultat je fantastičan, kao što vidite.
Tikvice su glavni sastojak, ali ova krema ima i luk, mrkvu, krumpir i cvjetaču, iako je u vrlo maloj količini. Mogli biste ga preskočiti i rezultat bi bio gotovo isti. Usudite li se to pripremiti? Možeš imati to spremno za 30 minuta.
Recept
- 1 žličica maslinovog ulja
- ½ luk, na četvrtine
- 2 mrkve, oguljene i nasjeckane
- 1 tikvica, izrezana na komade
- 1 krumpir, narezan na komade
- 2 žlica pirea od rajčice
- Nekoliko cvjetova cvjetače
- Voda
- Crni papar
- Zagrijavamo maslinovo ulje u loncu i pirjajte luk, mrkva i tikvice oko 2 minute.
- Después ugrađujemo krumpir, cvjetača, rajčica i promiješajte.
- Dodamo vodu dok povrće gotovo nije pokriveno i kuhajte 15-20 minuta ili dok krumpir ne omekša.
- Zatim, sameljemo i poslužimo krema od tikvica, mrkve i cvjetače topla s malo svježe mljevenog crnog papra.