Krema od slatkog kestena

Krema od slatkog kestena, ukusna jesenska krema koja može biti slatka ili slana. Ovaj put krema od kestena je slatka, jako dobra, jednostavna za pripremu, s malo sastojaka i izvrsnog rezultata.

ovo krema od kestena idealna je za pripremu slastica, kolači, kolači, pudingi, pirei, također za mazanje na tost kruha.
U sezoni smo kestena i ona je vrlo kratka pa ovu bogatu kremu možete pripremiti za čuvanje i zamrzavanje kako biste imali tijekom cijele godine.
Ova krema može biti slana, da se napravi kesten pire uz meso koji se jako dobro slaže.
Kesteni su izvrstan izvor vitamina i minerala, s visokim udjelom ugljikohidrata sličan žitaricama, idealan za djecu.

Krema od slatkog kestena

Autor:
Vrsta recepta: Desert
Porcije: 4

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme za kuhanje: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 500 gr. kestena
  • 500 ml. mlijeko
  • 180 gr. šećera
  • 1 žlica arome vanilije ili mahune vanilije
  • Prstohvat soli

priprema
  1. Za pripremu kreme od kestena za početak ćemo napraviti neke rezove na kestenima.
  2. Stavićemo lonac sa vodom, kada proključa dodamo kestene, ostavimo 5 minuta da se opare i tako će se dobro oguliti. Kad jesu, maknemo ih s vatre, ocijedimo i pustimo da se griju nekoliko minuta.
  3. Prije nego se ohlade, skinemo kožu.
  4. Stavit ćemo tepsiju, dodati mlijeko, šećer, vaniliju i sol. Dodati oguljene kestene, kad pocne kuhati pustiti da kuha oko 20 minuta ili dok kesteni ne omekšaju.
  5. Kad se skuhaju, zgnječit ćemo ih. Možemo ih puno zgnječiti dok ne postanu poput kreme ili ostaviti male komadiće. Ako je pregusto dodamo mlijeko.
  6. Ako učinite dovoljno, držite ga u staklenim posudama i zamrznite.
  7. Jako je dobra krema, kod kuće je jako uspjela.

 


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.